CRACOVIA

1° GIORNO – venerdì 11 luglio 2025: CRACOVIA

Ritrovo dei partecipanti in aeroporto a Bologna, o agli altri punti di partenza rilasciati in fase d’iscrizione, e disbrigo delle operazioni d’imbarco per decollare con il volo delle 12:55 per Cracovia, dove atterriamo alle 14:40. Ci trasferiamo in bus in città per iniziare la visita guidata della capitale culturale della Polonia, antica residenza dei re, il cui centro storico è riconosciuto dall’U.N.E.S.C.O. come uno dei dodici complessi architettonici più preziosi al mondo. Tra i tantissimi siti monumentali, emergono piazza Grande, sovrastata dalla chiesa gotica di Santa Maria e dallo splendido palazzo rinascimentale Sukiennice, antico mercato delle stoffe. Il Collegium Maius, il duomo, il quartiere di Kazimierz, con le magnifiche sinagoghe rinascimentali che testimoniano gli ottimi rapporti da sempre intercorsi tra polacchi ed ebrei, sono abbracciati da un anello verde, le Planty, sorto al posto delle antiche mura della città. Il Kazimierz è il luogo perfetto per assaggiare l’autentica wódka polacca, tanto amata dai cracoviani. In tempo utile, raggiungiamo l’hotel per la cena e il pernottamento.

2° GIORNO – sabato 12 luglio 2025: CRACOVIA

Dopo la prima colazione, scendiamo lungo le vie di Cracovia per visita guidata della città che rivendica giustamente il ruolo di capitale culturale della Polonia. Culturale ma anche spirituale, considerando il lungo arcivescovato di Karol Wojtyla in città. Come è noto i vent’anni da vescovo a Cracovia sono stati decisivi per Giovanni Paolo II per la nomina a pontefice. Oltre a questi aspetti, l’atmosfera vivace si spiega anche per la presenza di monumenti bellissimi e densi di storia. La nostra visita guidata prosegue alla torre del Municipio e alla basilica dei Francescani, solo apparentemente austera. E perché non salire al castello reale sulla collina Wawel, legato indissolubilmente alla figura di Re Sigismondo III Wasa? Ci troviamo sulla riva sinistra della Vistola e sulla collina si erge anche la cattedrale di San Stanislao, la chiesa più importante di tutta la Polonia, disegnata insieme dal Gotico, dal Bizantino, dal Rinascimentale e dal Barocco. Il pranzo è libero incorso di visite, mentre guadagniamo l’hotel per la cena e il pernottamento

3° GIORNO – domenica 13 luglio 2025: AUSCHWITZ

Dopo la colazione, raggiungiamo in bus il campo di concentramento e di sterminio di Auschwitz, situato nelle vicinanze della cittadina polacca di Oświęcim, diventato per il mondo il simbolo dell’Olocausto. La causa diretta della creazione del campo è l’aumento del numero di polacchi arrestati dalla polizia tedesca e la conseguente saturazione delle carceri. Inizialmente si tratta di uno dei luoghi istituiti nell’ambito del sistema di terrore nazista fin dall’inizio degli anni Trenta. In effetti il campo svolge questa funzione per tutto il periodo della sua esistenza, anche quando, dal 1942, diviene gradualmente un centro di sterminio di massa. Visitare Auschwitz, com’è giusto che sia, non può lasciare indifferenti. Ovunque si posi lo sguardo in questo campo, durante la nostra visita guidata, si avverte un senso d’impotenza mista a rabbia e si prende coscienza piena e particolareggiata del genocidio consumato tra i cosiddetti blocchi, delimitati da filo spinato elettrificato. Due sono le immagini iconiche: il binario di solo andata, inghiottito in un anonimo cancello, e la scritta ‘arbeit macht frei’ (il lavoro rende liberi). Ci ritroviamo in un museo a cielo aperto dove sono custoditi fotografie e oggetti: valigie, vestiti, occhiali, pettini e scarpe, tantissime scarpe di bambini, destinati subito alle camere a gas in quanto di età non compatibile al lavoro, alla stregua degli anziani. Significative le centinaia di scatole di latta di Zyklon B, l’agente fumigante a base di acido cianidrico, utilizzato per lo sterminio. Dopo il pranzo libero, rientriamo a Cracovia per la visita libera della città. O perché non dedicarci allo shopping? L’ambra è uno dei prodotti più rappresentativi, come i manufatti di legno e gli oggetti di design in porcellana. Florianska è considerada la principale arteria comerciale della città, la calle Grodzka, vicina al mercato dei tessuti di piazza del Mercato, è una delle zone migliori per i souvenirs. In tempo utile, rientriamo in hotel, per la cena e il pernottamento.

4° GIORNO – lunedì 14 luglio 2025: CRACOVIA

Dopo la colazione, ci reimmergiano nell’atmosfera mitteleuropea e un po’ bohémienne di Cracovia, magari per assaggiare i paczki, i bomboloni fritti ripieni simili ai krapfen che vengono venduti a ogni angolo della città, le obwarzanek, molto simili ai brezel, se non nella forma, almeno nel gusto. Irrinunciabile la zapiekanka, la pizza polacca servita bollente, prima di raggiungere l’aeroporto e decollare con il volo delle 13:30 diretto a Bologna, dov’è previsto l’atterraggio alle 15:15, in tempo per raggiungere in navetta, per chi ne ha richiesto il servizio, le nostre località di destinazione.