VIETNAM

1° GIORNO: VERSO ISTANBUL

Ci ritroviamo in aeroporto mentre il giorno lentamente si spegne. I bagagli passano di mano in mano, le attese diventano promesse. Partiamo da Venezia alle 19:40, affidandoci al volo che ci conduce verso Oriente, e ceniamo a bordo. 

L’aeroporto di Istanbul ci accoglie nel cuore della notte alle 00:20 (ora locale). Ridecolliamo alle 2:25 (ora locale) e, senza più fermarci, atterriamo alle 15:25 a Hanoi, dopo la colazione e il pranzo a bordo. L’aria è diversa, densa di profumi. Dopo le formalità doganali incontriamo la nostra guida e ci lasciamo accompagnare verso l’hotel, attraversando una città che pulsa di vita. Ci sistemiamo nelle camere e ci concediamo del tempo per il riposo, lasciando che il corpo segua lentamente un nuovo ritmo. La sera ci ritroviamo a cena, pronti ad assaporare i primi sapori vietnamiti, prima del pernottamento in hotel.

Ci svegliamo con la luce del mattino e, dopo la colazione, iniziamo a vivere la capitale Hanoi. Saliamo su un ricsciò, lasciandoci cullare tra le vie del quartiere Vecchio. Attraversiamo il dedalo delle Trentasei Gilde, dove ogni strada racconta un mestiere, ogni bottega custodisce gesti antichi. Qui il tempo sembra piegarsi, mescolando passato e presente. Ci fermiamo per assaggiare il leggendario caffè all’uovo, denso e vellutato, e proseguiamo verso il tempio di Ngoc Son, che riposa silenzioso al centro del lago della Spada. Lo raggiungiamo attraversando l’iconico ponte di legno rosso noto come il ‘ponte del sole che sorge’. Entriamo poi nel tempio della Letteratura, la prima università del Vietnam, dove la conoscenza è scolpita nella pietra e aleggia nel silenzio dei cortili. Dopo il pranzo in ristorante, raggiungiamo piazza Ba Dinh. Davanti a noi si erge il mausoleo di Ho Chi Minh, austero e solenne, scrigno del padre della nazione. Camminiamo osservando le automobili, i giardini, le abitazioni, raccolti intorno al palazzo Presidenziale: frammenti di una vita di cui il popolo vietnamita porta i segni. Eccoci alla pagoda a Unico Pilastro, fragile e simbolica: una preghiera che si innalza dall’acqua. La giornata si conclude con uno spettacolo di marionette e, dopo la cena in ristorante, rientriamo in hotel per il pernottamento.

Dopo la colazione, lasciamo Hanoi e ci dirigiamo verso Ninh Binh, attraversando paesaggi che si aprono lentamente. Raggiungiamo Hoa Lu, l’antica capitale, e visitiamo i templi dei re Dinh e Le, custodi di una storia millenaria. Dopo il pranzo, siamo pronti a salire a bordo di un sampan che naviga tra acque tranquille, grotte e risaie, nel sito patrimonio dell’umanità di Trang An. La natura ci avvolge, silenziosa e potente, mentre raggiungiamo il nostro hotel per la cena e il pernottamento.

5° GIORNO: LA BAIA DI HA LONG (200 KM)

Lasciamo Ninh Binh alle prime luci del mattino e ci dirigiamo verso uno dei luoghi più iconici del Vietnam. Quando raggiungiamo la baia di Ha Long, comprendiamo subito perché questo paesaggio sia considerato unico al mondo. Saliamo a bordo della nostra imbarcazione e iniziamo a navigare tra isole e isolotti che emergono dalle acque come sculture naturali. Le rocce calcaree si riflettono nel mare color smeraldo, creando uno scenario sospeso, irreale. Pranziamo a bordo con frutti di mare mentre la barca scivola tra i faraglioni: il tempo rallenta, accompagnato solo dal suono dell’acqua. Al calar della sera, la baia si tinge di sfumature dorate che fanno da cornice alla nostra cena a bordo e, con chi lo desidera, partecipiamo a una suggestiva pesca notturna. Infine pernottiamo in barca, cullati dal respiro del mare.

Ci svegliamo all’alba, quando il sole nasce lentamente sulle acque tranquille della baia. Dopo la colazione proseguiamo la nostra navigazione, godendo ancora di questo spettacolo naturale che resta per sempre impresso nei ricordi. Rientriamo verso Hanoi per trasferirci all’aeroporto di Noi Bai e volare verso Da Nang. All’arrivo ci spostiamo in un ristorante per la cena e raggiungiamo un nuovo hotel per il pernottamento. 

7° GIORNO: TRA QUE E LE LANTERNE ACCESE DI HOI AN

Dopo la colazione, dedichiamo la mattinata alla scoperta dell’antica città di Hoi An, patrimonio dell’umanità per UNESCO. Camminiamo tra case antiche, templi cinesi, influenze nipponiche e francesi che convivono armoniosamente. Entriamo in antiche dimore mercantili e ascoltiamo storie di un passato fatto di commerci e incontri lontani. Proseguiamo in auto elettrica verso il villaggio rurale di Tra Que, immerso nel verde delle erbe aromatiche. Incontriamo i contadini locali, osserviamo i gesti antichi della coltivazione e condividiamo un pranzo tipico, semplice e autentico. Ci concediamo un rilassante massaggio vietnamita ai piedi, lasciando che il corpo ritrovi il giusto equilibrio, prima di partecipare a un laboratorio di lanterne, guidati da un artigiano locale. Creiamo la nostra lanterna di seta, simbolo luminoso di Hoi An, da portare con noi, ceniamo in hotel e, in serata, partecipiamo alla suggestiva visita della città, illuminata da centinaia di lanterne riflesse sul fiume. Riguadagniamo infine l’hotel per il pernottamento.

Dopo colazione, partiamo verso My Son, antico centro spirituale della civiltà Cham. Camminiamo tra templi e rovine immerse nella vegetazione, testimoni di una civiltà raffinata e potente, oggi avvolta dal silenzio. Pranziamo in ristorante e nel pomeriggio attraversiamo il tunnel di Hai Van, il più lungo del Sud-Est asiatico, raggiungendo Hue. Visitiamo una casa-giardino, affacciata sul fiume dei Profumi, dove natura, arte e memoria convivono, ammiriamo una straordinaria collezione di ceramiche antiche e ci rilassiamo nel verde. Ceniamo all’interno della casa-giardino, prima di raggiungere l’hotel per il pernottamento.

Iniziamo la giornata, dopo la colazione, con la visita della Cittadella Imperiale, cuore storico di Hue, simbolo della dinastia Nguyen. Proseguiamo verso i mausolei imperiali, vere opere d’arte immerse nella natura, innalzate come dimore eterne. Eccoci alla pagoda Thien Mu, luogo di profonda spiritualità. Dopo il pranzo, esploriamo il mausoleo di Tu Duc, armonioso e contemplativo, e facciamo sosta al villaggio dell’incenso di Thuy Xuan, dove colori e profumi creano un’atmosfera fiabesca. Nel tardo pomeriggio voliamo verso Ho Chi Minh City. All’arrivo ci sistemiamo in hotel e ceniamo in ristorante locale, prima del pernottamento.

Oggi viviamo una giornata intensa e memorabile! Dopo colazione, partecipiamo a una cerimonia benaugurante nel tempio di Thien Hau, tra spirali di incenso sospese nell’aria e silenzi carichi dei significati più profondi. Ci dirigiamo poi al delta del Mekong, dove saliamo su un sampan e navighiamo tra canali e villaggi per incontrare famiglie locali, assaggiare frutta tropicale, scoprire coltivazioni e tradizioni. A Ben Tre saliamo su uno xe lam, veicolo su ruote, osserviamo la lavorazione delle noci di cocco, degustiamo dolci e alcool di riso accompagnati da tè al miele. Dopo il pranzo in ristorante, proseguiamo con la nostra navigazione fino a My Tho, rientrando poi a Ho Chi Minh City, per la cena in ristorante e il pernottamento.

11° GIORNO: CU CHI E HO CHI MINH CITY

Dopo la colazione e il check-out, partiamo per Cu Chi. Visitiamo l’impressionante rete di tunnel sotterranei, simbolo di resistenza e ingegno durante la guerra combattuta contro le truppe francesi. Camminiamo nei cunicoli, ascoltiamo le storie, tocchiamo con mano una pagina di storia. Assaggiamo la cassava bollita, cibo simbolo del periodo bellico, mentre rientriamo in città per il pranzo. Nel pomeriggio ci dedichiamo a scoprire Ho Chi Minh City: ecco l’ufficio postale progettato da Eiffel, la cattedrale di Notre-Dame, il palazzo della Riunificazione e la storica via Dong Khoi. In serata raggiungiamo l’aeroporto e decolliamo per Istanbul alle 22:15 (ora locale).

Atterriamo a Istanbul alle 5:30 (ora locale) per ridecollare alle 8:00 (ora locale) verso Venezia. Atterriamo in Italia alle 8:35, portando con noi colori, profumi e storie incancellabili.