Ritrovo dei signori partecipanti al punto di partenza rilasciato all’iscrizione e incontro con l’accompagnatore CAM per muoverci verso l’altopiano dei Setti Comuni e per fermarci ad Asiago. Una conca nel cuore della montagna veneta, circondata da cime che arrivano a 2.350 m d’altezza, ospita nel capoluogo dell’altopiano in questa giornata la quattordicesima edizione dell’evento ‘Made in Malga’ che trasforma il centro storico di Asiago nella capitale europea del formaggio, dove, camminando per le vie del paese, troviamo oltre 100 bancarelle di produttori che arrivano dalle montagne. Possiamo assaggiare i prodotti, alcuni anche rari, magari in occasione del pranzo libero, accompagnandoli con un boccale di birra fresco. Nei giardini di piazza Carli si tiene infatti un altro evento: la sesta edizione del ‘Mountain Beer’ festival, la manifestazione dedicata alle birre artigianali di montagna prodotte utilizzando l’acqua delle sorgenti. Dopo gli ultimi acquisti di mieli, distillati e sidri, con il ricordo dei meravigliosi sapori dell’Altopiano, rientriamo nel pomeriggio in bus alle località di provenienza.