Il viaggio comincia dolcemente, a bordo del nostro bus che prendiamo dai consueti punti di ritrovo con l’accompagnatore. Il paesaggio scorre tra vigneti ordinati e colline morbide fino a Cison di Valmarino, borgo tra i cento più belli d’Italia che si svela incastonato nel verde. Una funicolare silenziosa ci solleva conducendoci a Castelbrando, sentinella di pietra che da secoli domina la valle. Qui, il tempo sembra sospeso: le mura raccontano di soldati, mercanti e nobili, di battaglie e di pace ritrovata sotto il vessillo della Serenissima. La visita guidata è un viaggio nella memoria: nel museo delle Armi il ferro prende voce mentre nel museo del Costume i tessuti e i colori parlano di identità, di usi e di stagioni. Scopriamo anche i graziosi giardini della corte interna, le antiche prigioni e la chiesetta:  contrasti di ombre e luci. All’esterno, una passeggiata tra i giardini terrazzati regala uno sguardo che si perde lontano, dove le colline si rincorrono come onde sotto il cielo. La discesa in funicolare ci riporta a Cison. Ci prendiamo il giusto tempo per il pranzo e una passeggiata tra i vicoli di pietra, le piazzette raccolte e le botteghe artigiane, prima di raggiungere in bus una cantina delle colline del Prosecco patrimonio dell’umanità. Una visita guidata mette in luce le fasi di vinificazione e spumantizzazione. Segue una degustazione guidata di 5 assaggi di Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore, accompagnata da salumi e formaggi locali. Quando il giorno comincia a piegarsi verso sera, risaliamo in bus per il rientro, portando con noi una storia vissuta e assaggiata, non solo visitata.